دستور تهیه پاناکوتای انار مخصوص

هر وقت احساس کردیم حرارت خیلی بالا رفته قابلمه رو از روی حرارت برش میداریم و موادو کمی هم میزنیم و بعد دوباره روی…

دستور پخت مرغ پنیری با قارچ

دو طرف تکه‌های مرغ رو به آویشن، پاپریکا، نمک و فلفل آغشته کرده و بوسیله بیفتک کوب یا گوشت کوب کمی میکوبیمشون تا…

دستور پخت خوراک لقمه‌ای گوشت و پنیر

شاید با ذیدن نون بربری و پنیر پیتزا کنار هم تعجب کرده باشین. در واقع نون بربری تو این غدا حکم بیس و پایه خوراک رو داره…

دستور پخت سیب زمینی آکاردئونی

با یه چاقو سیب زمینی رو به صورت حلقه حلقه‌های باریک میبریم، ولی باید دقت کنیم که این حلقه‌ها از سیب زمینی جدا نشن و در…

دستور پخت سوپ جو و گل کلم

برای پخت این سوپ اول از همه باید جو پخته بشه و از اونجایی که جو پوست کنده به زمانی حدود یک الی دو ساعت برای پخت و لعاب…

دستور تهیه ترافل انار مخصوص

اول از همه باید مخلوط داخل ترافل رو درست کنیم پس کیکمون رو با کمک دست پودر میکنیم. من، چون وقت نداشتم تا خودم کیک درست…

دستور پخت سوفله گوشت چرخ کرده

ابتدا پیاز رو خورد یا رنده کرده و با کمی روغن سرخش میکنیم تا کمی طلایی بشه، بعد بهش نمک، فلفل و زرچوبه اضافه کرده و…

دستور تهیه سالاد مرغ خوشمزه و ویژه

ابتدا باید مرغمون رو به صورت نگینی خورد کنیم بهتره سعی کنیم تکه‌های مرغ ریز باشن، چون میخوایم بدون اضافه کردن آب مرغ…

دستور پخت سوپ قارچ و جو پرک

ابتدا سه لیوان آب مرغی که داریم رو داخل قابلمه میریزیم و بعد جو پرک رو هم اضافه کرده و در قابلمه رو هم نیم لا میذاریم…

دستور تهیه دسر کادایف کارامل به صورت مرحله‌ای

خامه فرم گرفته و پنیر رو هم با کمک لیسک با هم کاملاً فولد میکنیم تا یکدست بشن و بعد مخلوط کرم چیز رو روی لایه…

آموزش تهیه سالاد الویه قالبی

ابتدا باید مواد خام رو بپزیم پس تخم مرغ و سیب زمینی‌های شسته شده رو داخل یه قابلمه میریزیم و آب رو هم اضافه میکنیم تا…

دستور پخت قارچ سوخاری به صورت مرحله‌ای

شاید مهمترین فوت و فن داشتن یه قارچ سوخاری خوب همین اول کار و تمیز کردن قارچ‌ها باشه. نباید قارچ هارو بشورین، چون آب…

دستور پخت خورشت ترشه تره

وقتی سبزی پخت و برنج هم خوب حل شد مخلوط سیر و سبزی‌های خورد شده رو به خورشت اضافه کرده و فلفل و نمک هم بزنین. در این…

دستور پخت گراتن سبزیجات به صورت مرحله‌ای

ابتدا باید سبزیجاتمون رو آماده کنیم پس کدو هارو به دو نیم تقسیم کرده و بعد از وسط نصف میکنیم و بهشون نمک میزنیم و فلفل…

دستور پخت قلیه ماهی به صورت مرحله‌ای

وقتی خورشت پخت و آبش کمتر شد، ماهی‌های سرخ شده که بهتره به تکه‌های کوچک‌تر تقسیم کرده باشیم رو به خورشت اضافه کرده و…