دستور پخت بقچه بادمجان به صورت مرحله‌ای

برای تهیه این خوراک همونطور که اشاره کردم باید از بادمجان قلمی بلند و کشده استفاده کنیم و دلیلش هم این هست که باید…

دستور پخت چیز کیک وانیل و توت فرنگی

برای تهیه این چیز کیک اول باید پایه بیسکوییتی رو حاضر کنیم پس بیسکوییت هارو خورد میکنیم، میتونین اونهارو داخل یه کیسه…

دستور پخت کتلت میگو به صورت مرحله‎ای

برای اینکه بوی زهم میگو از بین بره کافیه داخل یه قابلمه آب و مقداری نمک بریزین و وقتی جوش اومد میگو هارو هم اضافه کنین…

دستور پخت میت بال با سس گوجه فرنگی

گوشت چرخ کرده، ۱ الی نهایتا ۲ قاشق غذاخوری آرد نخودچی برای وا نرفتن کوفته‌های گوشت، به مقدار کافی نمک و فلفل رو به…

دستور پخت چیز کیک کلاسیک در فر

برای شروع ابتدا فر رو روشن می‌کنیم و روی ۱۷۰ درجه سانتگراد تنظیم می‌کنیم. مثل روال همیشگی تهیه چیزکیک‌ها بیسکوئیت رو…

دستور پخت شیرینی زعفرانی با مارمالاد میوه

آرد و بکینگ پودر رو ابتدا در ظرفی جداگانه الک کرده و با هم مخلوط میکنیم سپس به مواد اضافه کرده و با قاشق یا لیسک هم…

آموزش تهیه چند نوع دمنوش خاص از بابونه

گل بابونه دارای طبع گرم و خشک و دارچین هم گرم و خشک هست و از این جهت برای صفراوی مزاج‌ها منع مصرف داره و بهتره که از…

دستور پخت خوراک زبان با سس قارچ

ابتدا باید زبان گوساله رو کاملا بپزیم به طوری که مزه دار هم بشه، پس زبان گوساله رو که خوب شستیم، پیاز رو که خورد…

دستور پخت کباب چنجه به صورت مرحله‎ای

ابتدا موادی که باید گوشت رو داخلش بخوابونیم آماده میکنیم پس پیاز رو خورد کرده و داخل کاسه میریزیم و بعد نمک، فلفل،…

۴ روش موثر برای گرفتن تلخی بادمجان

یک کاسه بزرگ رو از آب پرکرده و بعد بادمج. ن.‌های پوست کنده رو داخلش بذارین و حدود دو الی سه قاشق آبلیمو هم بهشون اضافه…

آموزش تهیه ساندویچ زبان به صورت مرحله‌ای

برای تهیه ساندویج زبان ابتدا باید زبان رو مزه دار کنیم پس زبان پخته رو ریش ریش میکنیم و همراه ۲۰ گرم از کل مقدار کره،…

دستور تهیه سس بشامل با طعم سیر

سس بشامل (سس سفید) یکی از سس‌های لذیذ و البته پرکالریه که طعم خیلی از غذا‌ها مثل انواع پاستا، غذا‌های گوشتی و مرغی رو…

دستور پخت اسکالپ ناتور به صورت مرحله‌ای

هر از چند گاهی شنیسل هارو زیرو رو میکنیم تا هم برشته بشن و هم گوشت داخلشون خوب بپزه؛ و بعد روی دستمال میذاریم تا روغن…

دستور تهیه خامه شکلاتی

بتدا پودر قند رو الک میکنیم تا در صورت گوله بودن صاف بشه و بعد همراه خامه داخل یه کاسه ریخته و با همزن میزنیم تا خامه…

دستور پخت پاستا مرغ با سس پارمزان

وقتی مرغ پخت از ماهیتابه درش میاریم و داخل همون ماهیتابه قارچ‌هایی که خورد کردیم رو با کمی نمک و مابقی کره تفت میدیم.