آموزش تهیه ساندویچ زبان به صورت مرحله‌ای
برای تهیه ساندویج زبان ابتدا باید زبان رو مزه دار کنیم پس زبان پخته رو ریش ریش میکنیم و همراه ۲۰ گرم از کل مقدار کره، فلفل قرمز و به مقدار لازم نمک داخل ماهیتابه تفت میدیم تا کمی سرخ شده و مزه هم بگیره.
سرویس سبک زندگی فردا: اگه جز طرفدار‌های غذا‌های گوشتی باشین و از طرفی از فست فود و ساندویچ هم خوشتون بیاد قطعا ساندویج زبان میتونه یکی از لذیذ‌ترین غذا‌ها برای شما باشه. در این مطلب هم براتون طرز تهیه ساندویج زبان با قارچ و پنیر رو میذارم که فوق العاده لذیذه. اما باید دقت کنین که این ساندویچ چرب و پرکالری هم هست پس در نوش جون کردنش زیاده روی نکنین.
مواد لازم برای تهیه ساندویج زبان
۳۰۰ گرم زبان پخته شده ۴۰۰ گرم قارچ خام ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا ۴ عدد نان باگت لقمه‌ای ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز خیار شور، گوجه فرنگی، جعفری و پیاز به مقدار لازم ۱/۲ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز ۴۰ گرم کره نمک به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه ساندویچ زبان برای تهیه ساندویج زبان ابتدا باید زبان رو مزه دار کنیم پس زبان پخته رو ریش ریش میکنیم و همراه ۲۰ گرم از کل مقدار کره، فلفل قرمز و به مقدار لازم نمک داخل ماهیتابه تفت میدیم تا کمی سرخ شده و مزه هم بگیره. نحوه پختن زبان رو میتونین اینجا ببینین. طعم دار کردن زبان پخته شده حالا قارچ‌هایی که حلقه‌ای خورد کردیم رو با کمی نمک و ۲۰ گرم مابقی کره روی حرارت ملایم میذاریم تا بپزه و آب بندازه. تفت دادن قارچ تا قارچ میپزه بقیه مراحل رو انجام میدیم پس کل مخلفات ساندویچ رو خورد میکنم. خورد کردن مخلفات ساندویچ نون باگت لقمه‌ای رو از وسط نصف کرده و خمیرش رو خالی میکنیم بعد روی نون رو به سس مایونز آغشته میکینم. سس مایونز بعد زبان مزه دار شده رو باید داغ باشه روی سس میذاریم. اضافه کردن زبان مزه دار شده حالا مخلفات رو روی زبان قرار میدیم. اضافه کردن مخلفات وقتی آب قارچ کشیده شد پنیر پیتزا رو روش میریزیم؛ و اجازه میدیم تا پنیر خوب آب بشه. اضافه کردن پنیر برای آخرین مرحله قارچ و پنیر آب شده رو هم روی مابقی مواد میذاریم دقت کنین تا مراحلو پشت سر هم انجام بدین که زبان و قارچ و پنیر ساندویچ داغ
سرو بشه. حالا ساندویچ خوشمزه ما حاضره نوش جان.
منبع: 2نفره
دیدگاه تان را بنویسید