دستور پخت استانبولی پلو با کوفته قلقلی

ر صورتی که به مخلوط گوشت کوفته‌ها یک قاشق آرد اضافه کنین کوفته‌ها لطیف‌تر و خوشمزه‌تر می شوند.

نحوه درست کردن سالاد روسی

ابتدا سیب زمینی٬ هویج و تخم مرغ‌ها رو میپزیم. دقت داشته باشین که هر کدوم از این‌ها باید جدا گانه پخته بشن. معمولا من…

دستور پخت ماکارونی با گوشت قلقلی

قبل از هرچیز قابلمه متوسطی رو پر از آب کنید و بذارید روی حرارت تا به جوش بیاد. بعد از اینکه به جوش اومد مقداری نمک و…

دستور پخت کیک کشمشی و گردو

قبل از هر چیز فر رو روشن کنید تا از قبل گرم بشه. کره و تخم مرغ‌ها رو هم نیم ساعتی بیرون بذارید تا به دمای محیط برسن.

تهیه لواشک آلو سبز در خانه

ابتدا آلوهارو می‌شوییم و داخل قابلمه ریخته، یک پیمانه آب و به مقدار لازم نمک به آن اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم روی شعله ب…

دستور پخت رولت تخم مرغ

هویج رو رنده یا ریز کنید و تره‌ها رو هم خرد کنید. میتونید از هر مواد دیگه‌ای برای این رولت استفاده کنید و یا اینکه تخم…

دستور پخت فرنی خوشمزه برای روزهای خاص

معمولا مقدار خیلی کمی زعفران از قبل دم کرده هم توی فرنی میریزم که یه رنگ کرم خوشرنگی بگیره و از سفیدی کامل در بیاد.…

سبزیجات را قبل از مصرف حتما خوب بشویید

کارشناس مسئول بهداشت موادغذایی و اماکن عمومی شهر ایلام بیان کرد: برای جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های روده‌ای حتما باید…

دستور پخت چیز کیک هلو به صورت مرحله‎ای

برای تهیه چیز کیک بهتره که از قالب کمربندی استفاده کنین، چون جدا کردنش از قالب برای سرو خیلی راحته و کیک شکل خودش رو…

دستور پخت عدس پلو با مرغ مرحله به مرحله

هیچ موقع هنگام خیس کردن عدس به اون نمک اضافه نمی‌کنیم، چون کلاً در مورد حبوبات، خیساندن اون‌ها همراه با نمک، حبوبات رو…

دستور پخت نان شیرمال کشمشی فنجانی

خمیر مایه رو فقط در حد مخلوط شدن با آب هم میزنیم و سپس اون‌ها رو در یک جای گرم و تاریک (داخل فر خاموش یا مایکروفر)…

چند روش طبیعی برای درمان افسردگی

مدیتیشن نه تنها باعث کاهش استرس و بهبود تمرکز میشه، بلکه به درمان افسردگی و پیشگیری از آن نیز کمک میکنه. این عمل بسیار…

روش‌هایی موثر برای درمان ترک پا

یه روش خوب برای زدودن پوست‌های ضخیم پا هست. یه محلول شست و شو دهنده پا تهیه کنین و با آب گرم مخلوط کنین و سپس به مدت…

دستور پخت خورش قورمه سبزی مخصوص

نکته اول اینه که باید حواسمون باشه لوبیا رو حداقل چند ساعت خیس بدیم، چون بهتر پخته میشه. من لوبیا رو از قبل به مدت ده…

دستور پخت حلیم مخصوص

اولین کاری که باید بکنیم خیس دادن گندم هست. گندم پوست کنده در همه سوپر مارکت‌ها موجوده. گندم رو از شب قبل خیس میکنیم.