بهترین تغذیه برای فاصله افطار تا سحر چیست؟

نوجوانان برنامه غذایی ایام روزه داری را به گونه‌ای انتخاب کنند که میزان کالری و پروتئین توصیه شده روزانه را در دو وعده…

چرا خوردن نودل توصیه نمی‌شود؟

نودل‌های فوری، پرکالری بوده و ممکن است پرچرب و پرنمک هم باشند، ضمناً فیبر کمی داشته و سایر مواد مغذی‌شان مانند…

۵ آسیب جدی مصرف بیش از حد پروتئین

فیبر از اهمیت ویژه‌ای برای گوارش برخوردار است. در حقیقت، برای حفظ عملکرد درست و سالم دستگاه گوارش مصرف روزانه ۲۵ تا ۳۵…

روزه را با چای باز کنیم یا خرما؟

می‌توان وعده شام سبک را میل نمود. سوپ و آش سبک، حلیم یا پوره کم چرب نیز از غذاهای توصیه شده برای این وعده‌ هستند. مصرف…

سبزیجات خام برای بدن بهترند یا پخته؟

آنچه مسلم است، این که موادغذایی خام و پخته هردو برای بدن مفید است و برای این که نهایت استفاده از آنها برده شود، باید…

هشدار؛ با این خوراکی‌ها مغزتان را نابود می‌کنید!

برای سال‌های متمادی، پزشکان و متخصصان به ما توصیه کرده‌اند که از غذاهای فرآوری شده، گوشت قرمز و قند فراوان اجتناب…

تاثیرات سوء سوسیس و کالباس بر رشد کودکان

مواد غذایی مانند غذاهای تند، شور، مواد غذایی فراوری شده و پرادویه، چیپس و پفک، غذاهای کارخانه‌ای و آماده، سوسیس و…

۸ توصیه برای داشتن برای داشتن روده سالم

سبزیجاتی که در خاک طبیعی رشد می‌کنند میکروب‌های موجود در آن را به بدن منتقل خواهند کرد که به سلامت روده‌ها کمک می‌کند.

چگونه غذاها را با حداقل روغن سرخ کنیم؟

از جایگرین‌های با چربی کمتر استفاده کنید مثلا ماست با چربی کمتر می‌تواند جایگزین سس‌ها شود. از شیرهای کم چرب به جای…

پس از ۳۰ سالگی این غذاها را نخورید

این مواد غذایی ممنوعه برای پس از ۳۰ سالگی شامل: شکلات انرژی زا، تنقلات، ذرت بو داده و امثال آنها می‌باشد. زیرا «مواد…

به این دلیل بادام را قبل از خوردن بخیسانید

بادام خام دربردارنده مهار کننده‌های آنزیم است. خیس کردن بادام با فعال کردن این مهار کننده‌های آنزیم پتانسیل تغذیه ای…

بادمجان زغالی به همراه سس چرمولا یک غذای رژیمی

در این دستور پخت سعی کردیم با سس چرمولا طعم بادمجان های کبابی را به سطحی دیگر ببریم. انواع ادویه جات و سبزیجاتی که در…

سوپ سبزیجات با طعم ماکارونی یک شام خوشمزه

این دستور غذایی در واقع ترکیبی است از سوپ سبزیجات و ماکارونی و سوپ مرغ. ما برای پخت این سوپ ترجیح می‌دهیم از…

مصرف مداوم تخم مرغ تاثیرات بدی روی بدن دارد؟

براساس یک پژوهش، افزایش مصرف تخم مرغ (خوردن یک تخم مرغ در روز) با افزایش خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر یا سکته مغزی…

تغذیه در فصل بهار باید چگونه باشد؟

در فصل بهار كیفیت مواد غذایی دچار دگرگونی می‌شود، بدین معنا كه بعضی از مواد غذایی كه در فصل زمستان با وفور آنها مواجه…