سرویس سبک زندگی فردا: پیتزا رو همه دوست دارن مخصوصا بچه ها، منم در این مطلب میخوام یه پیتزای فوری، سریع و آسون رو بهتون یاد بدم که دیگه از این به بعد هر وقت خودتون یا بچههای گلتون هوسش رو کردین بدون دردسر و با هر چیزی که تو خونه دارین درستش کنین. من این پیتزارو با کالباس درست کردم، ولی شما میتونین به جای کالباس از گوشت، مرغ و حتی سبزیجات مختلف استفاده کنین و لذتش رو ببرین … مواد لازم برای تهیه پیتزای فوری ژامبون
۲ عدد نان پیتا یا نان تافتون کوچک ۲۰۰ گرم ژامبون ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق مرباخوری سیر رنده شده ۲۰ گرم کره نصف یک عدد فلفل دلمهای نصف قاشق چایخوری زیره در صورت تمایل زیتون در صورت تمایل پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم مراحل تهیهی پیتزای فوری با ژانبون
ابتدا باید سس پیتزا رو درست کنیم پس ابتدا سیر و کره رو کمی با هم تفت میدیم تا سیر مزه کره رو بگیره، ولی لازم نیست سیر سرخ بشه. تفت دادن سیر و کره حالا رب، نمک، فلفل و در صورت تمایل زیره رو به مخلوط سیر و کره اضافه کرده و مواد رو با هم تفت میدیم تا رب سرخ بشه و از خامی دربیاد و مزه دار بشه. اضافه کردن رب گوجه حالا سس پیتزامون حاضره. آماده شدن سس پس سطح نون رو به سس آغشته میکنیم این مقدار سس برای دو عدد نون کافیه. آغشته کردن نان به سس حالا ژامبون و فلفل دلمهای رو به شکل و اندازه دلخواه خورد میکنیم. خورد کردن مواد بعد کالباس و فلفل رو به صورت یکنواخت روی نون پخش میکنیم. چیدن مواد پیتزا روی نان حالا سطح مواد رو کاملا با پنیر پیتزا میپوشونیم. اضافه کردن پنیر من روی پیتزام از حلقههای زیتون هم استفاده کردم. حالا پیتزای فوریمون رو فقط برای حدود ۱۰ دقیقه داخل فری که از قبل با دمای ۱۶۰ درجه گرم شده میذاریم تا پنیر خوب آب بشه و در نهایت هم برای ۵ دقیقه گریل رو روشن میکنیم تا پنیر طلایی و برشته هم بشه. اضافه کردن زیتون حالا پیتزای فوری و خوشمزه ما حاضر است.
منبع: 2نفره
دیدگاه تان را بنویسید