دستور پخت نان سیردار با پنیر

سرویس سبک زندگی فردا: نون سیر دار که مواد تشکبل دهنده اصلیش انواع نون‌ها با سیر هستش جز دسته پیش غذا‌ها قرار میگیره. البته میتونیم با توجه به ذائقه خودمون یه سری مواد اولیه دیگه هم بهشون اضافه کنیم. امروز طرز تهیه یک مدل نون سیر دار رو براتون گذاشتم که توی فر تهیه میشه و وقتی آمادش میکنین و میذارینش تو فر کل خونتون رو از بوی محشرش پر میکنه این مدل نون سیر دار رو میتونین به عنوان پیش غذا یا حتی به عنوان شام با سالاد فراوون میل کنین. امیدوارم درستش کنین و از عطر و طعم بی نظیرش لذت ببرین. مواد لازم برای تهیه نان سیر دار

۸ عدد نان تست یا ۸ عدد از حلقه‌های نان باگت ۱ قاشق مربا خوری سیر رنده شده ۳۰ گرم کره پنیر پیتزا به مقدار لازم سس گوجه فرنگی به مقدار لازم نمک به مقدار لازم مراحل تهیه نان سیر دار

ابتدا در صورت تمایل نون تست رو با قالب به شکل دلخواهمون درمیاریم. شکل دادن نان تست میتونیم از نون‌های تست به صورت کامل و یا حلقه‌های نون باگت هم استفاده کنیم. نون تست‌های قالب زده شده حالا سیر و کره رو با هم تفت میدیم البته خیلی کم فقط در حدی که کره مزه سیرو بگیره و سرخ نشه. تفت داد سیر با کره حالا نون‌های تست رو روی کاغذ روغنی میذاریم. چیدن نان روی کاغذ روغنی مخلوط کره و سیر رو با یه قاشق روی نون‌های تست پخش میکنیم. اینکه مقدار این مخلوط روی هر نون چقدر باشه بستگی به سلیقه خودتون داره و این که نون رو چرب‌تر یا پرسیر‌تر دوست داشته باشین یا بالعکس. اضافه کردن سیر و کره به نان تست روی هر کدوم از نون‌ها سس گوجه فرنگی و کمی نمک میریزیم. اضافه کردن سس گوجه فرنگی حالا با قاشق خوب سس رو پخش میکنیم تا کل نون رو بگیره. پخش کردن سس گوجه فرنگی یه پیشنهاد براتون دارم روی تعدادی از نون‌ها یا همشون کمی پیاز داغ بریزین، چون خیلی خوشمزه میشه و با ذائقه ما ایرانیا خیلی جوره. اضافه کردن پیاز داغ در نهایت به مقدار دلخواه روی نون‌ها پنیر پیتزا میریزیم. اضافه کردن پنیر نون‌ها رو برای مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه توی فر با دمای ۱۸۰ درجه میذاریم تا برشته بشن و پنیر هم آب شده و طلایی بشه و در نهایت هم سروشون میکنیم.

منبع: 2نفره