سرویس سبک زندگی فردا: اگه طرفدار سبزیجات هستین به نظر من شانس بزرگی آوردین. به این خاطر که اول از همه میتونین این سبزیجات رو که سرشار از مواد مغذی هستن، با میل و رغبت میل کنین و دوم هم اینکه میتونین لیست بلند بالایی از انواع غذاها و سالادها رو با یکم خلاقیت در دسترس داشته باشین تا هرو وقت که خواستین چه برای ناهار، چه عصرونه و چه شام نوش جان کنین. در این مطلب طرز تهیه سالادی رو براتون گذاشتم که علاوه بر داشتن سبزیجات مختلف به خاطر مواد اولیه کامل و مغذیای که داره میتونه یه ناهار خوشمزه و سالم باشه.
مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی و لوبیا سفید
۱ عدد کنسرو تن ماهی ۱۰۰ گرم لوبیا سفید ۲ عدد هویج ۲۰۰ گرمکلمبروکلی ۱۵۰ گرم کاهو جعفری به مقدار لازم مراحل تهیه سالاد تن ماهی و لوبیا سفید ابتدا لوبیا سفید رو پخته و بعد از پختنش بهش نمک میزنیم تا کمی مزه نمک رو بگیره و کمی بعد آبکش میکنیم. پختن لوبیا همه سبزیجات رو خورد میکنیم. خورد کردن سبزیجات حالا لوبیا سفید و سبزیجات رو در یک کاسهبا هم مخلوط میکنیم. مخلوط کردن مواد
بعد از مخلوط کردن مواد سالاد، نوبت درست کردن سس سالاده. مواد لازم برای تهیه سس سالاد
۱ قاشق غذاخوری سس مایونز ۱ قاشق غذاخوری ماست ۲ قاشق سوپ خوری روغن زیتون ۱ عدد لیموترش ۱ قاشق مربا خوری سرخالی پودر پاپریکا نمک و فلفل به مقدار لازم مراحل تهیه سس سالاد
ابتدا سس مایونز، ماست و روغن زیتون رو خوب با هم مخلوط میکنیم. مخلوط کردن مواد حالا آبلیمو و ادویه هارو اضافه کرده و باز خوب هم میزنیم. اضافه کردن ادویهها وقتی مواد سس با هم خوب مخلوط و یکدست شدن سس آمادس. آماده شدن سس حالا سالاد رو در ظرف مخصوص سرو ریخته و تن ماهی رو روی سطح سالاد میزاریم و سس رو هم روش میریزیم.
منبع: 2نفره
دیدگاه تان را بنویسید