فشار خونتان را با این سالاد تنظیم کنید

کد خبر: 687513

ترخون بدلیل افزایش ترشح اسید معده و خاصیت اشتها آوری از قدیم الایام به عنوان ادویه مخصوص گوشت مورد توجه بوده است و سبب کاهش فشارخون هم می‌شود.

فشار خونتان را با این سالاد تنظیم کنید
سرویس سبک زندگی فردا : ترخون یکی از گیاهان معطر نسبتا پر استفاده است که به عنوان سبزی نیز تولید و مصرف می‌گردد. ترخون بدلیل افزایش ترشح اسید معده و خاصیت اشتها آوری از قدیم الایام به عنوان ادویه مخصوص گوشت مورد توجه بوده است و سبب کاهش فشارخون هم می‌شود. در ادامه این مطلب را به نقل از بیتوته بخوانید.
پایین آمدن فشار خونتان با سالاد ترخون
مواد لازم برای سالاد ترخون:
عدس ۲۵۰ گرم سیر (له شده) ۱ حبه ترخون (خرد شده) ۲ قاشق سوپخوری پنیر خامه‌ای ۴ قاشق سوپخوری خامه ۱ قاشق سوپخوری گوجه فرنگی (فیله و خرد شده) ۲ عدد زیتون سیاه (خرد شده) ۵۰ گرم جعفری (خرد شده) ۲ قاشق سوپخوری لیمو ترش بزرگ (آب گرفته شده) ۱ عدد سس خردل (یا دانه خردل) ۲ قاشق چایخوری روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری روش پخت سالاد ترخون: عدس را از ۱۲ ساعت قبل خیس کنید. در طول این مدت چند بار آب آن را عوض کنید. سپس با مقداری آب و نمک بپزید. بعد عدس را درون آبکشی بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود. تابه‌ای را روی حرارت قرار دهید و روغن زیتون را درون آن بریزید و پس از اینکه داغ شد، سیر را به آن بیفزایید و حدود ۲۰ تا ۳۰ ثانیه حرارت دهید. (به طوری که سرخ نشود.) پوست لیموترش را به همراه آب لیموترش، سس خردل، ترخون، پنیر خامه ای، خامه، نمک و فلفل سیاه درون تابه‌ای بریزید و به مدت ۱ دقیقه حرارت دهید. بعد عدس را به آن بیفزایید و تابه را از روی حرارت بردارید. گوجه فرنگی را به همراه زیتون سیاه به مواد بیفزایید. سالاد را درون ظرفی بریزید و با جعفری خرد شده تزیین کرده و با نان سیر (یا تست) سرو کنید.
۰

دیدگاه تان را بنویسید

 

اخبار مرتبط سایر رسانه ها

    تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت فردانیوز هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد

    نیازمندیها

    تازه های سایت

    سایر رسانه ها

      تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت فردانیوز هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد