صرفه جویى در زمان، با پخت سریع پاستا با بوقلمون

سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به شما طرز تهیه پاستا با بوقلمون و بروکلی را به نقل از فودفا آموزش می‌دهیم.

مواد لازم برای تهیه پاستا با بوقلمون و بروکلى:

۳/۴ فنجان هر نوع ماکارونى کوتاه ١ فنجان بروکلى ۴۵٠ گرم بوقلمون چرخ کرده ٣ قاشق غذاخورى روغن ٢ حبه سیر، ریز شده ١/٢ قاشق چای‌خورى فلفل قرمز نمک به مقدار کافى

پنیر پارمیزان براى تزیین

طرز تهیه پاستا با بوقلمون و بروکلى: پاستا را بر طبق دستور پخته، در دقیقه آخر، بروکلى را اضافه می‌کنیم، مخلوط را در آبکش ریخته و دوباره به قابلمه بر می‌گردانیم. در یک ماهیتابه روغن ریخته، بوقلمون، سیر و فلفل قرمز را اضافه می‌کنیم، و به مدت ۵ دقیقه روى حرارت متوسط می‌گذاریم. با نوک قاشق چوبى ، از به هم چسبیدن گوشت جلوگیرى می‌کنیم. نمک را اضافه می‌کنیم. مخلوط گوشت را با پاستا و بروکلى و کمى روغن مخلوط می‌کنیم و در بشقاب پذیرایى می‌ریزیم و در آخر پنیر پارمیزان را روى آن مى‌پاشیم. نوش جان و لذت ببرید! خواص مواد غذایی اصلی:

بروکلی سرشار از مواد مغذی است. ضد سرطان است. از بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کند. برای کنترل دیابت بسیار مفید است. کلسیم موجود در بروکلی با کلسیم موجود در شیر برابر است. ضد پوکی استخوان است.