آموزش تهیه دسر هویج بستنی بسیار خنک و خوشمزه

بعد از بسته شدن مواد، قالب رو از یخچال در میاریم و آروم با دست میچرخونیم تا مواد بسته شده از گوشه‌ها باز بشن. بعد داخل…

دستور تهیه حلوا با عسل به صورت مرحله‌ای

وقتی آرد برنج فقط کمی تیره شد دارچین و هل رو هم اضافه کرده و مواد رو خوب با هم مخلوط میکنیم تا مخلوطمون یکنواخت بشه و…

دستور پخت خوراک لوبیا سبز خامه‌ای

در مرحله اول ۲ لیوان از آب مرغمون رو همراه پیاز داغ روی گاز میذاریم تا حرارت ببینن و پیاز داغ طعم خودش رو به آب مرغ…

دمنوشی که درد مفاصل را تسکین می‌دهد

زنجبیل با داشتن خاصیت تسکین دهندگی، آرام بخشی و ضد تورمی، دارویی ارزشمندی محسوب می‌شه. زنجبیل که در کشور‌های آفریقا،…

دستور پخت سبزی پلو با مرغ

سبزی پلویی خرد شده ۶ قاشق غذاخوری (گشنیز، جعفری، تره، برگ سیر (در صورت تمایل)، شوید، مقداری شنبلیله. البته ما سبزی‌های…

دستور تهیه پنکیک ماست ساده و خوشمزه

موادی که من برای تهیه پنکیک باهم مخلوط میکنم چشمیه و واقعا هم مثل کیک و شیرینی حساس نیست. مواد رو با هم مخلوط کنید تا…

دستور پخت قیمه پلو مرحله به مرحله

وقتی پیاز سرخ شد زرچوبه و رب گوجه فرنگی رو اضافه کرده و مواد رو با هم تفت میدیم تا رب گوجه از خامی در بیاد و سرخ بشه.

دستور پخت راتاتویی به صورت مرحله‎ای

همه سبزیجات رو حلقه حلقه کرده و روشون نمک میپاشیم. هر چقدر حلقه‌ها باریک‌تر باشن راتاتوی ما بعد پخت شکیل تره و از طرفی…

آموزش تهیه شهد زعفرانی سنتی

بعد از اینکه رنگ زعفران باز شده و همه شهد و شربت کاملاً طلایی رنگ شد و همچنین بنا به میزان غلظتی مورد نظرمون، شهدمون…

دستور پخت کیک شربتی به صورت مرحله‎ای

در این فاصله‌ای که کیک داخل فر هست حتما به درست کردن شربت اقدام کنین، چون وقتی که میخوایم روی کیکمون بریزیم، شربتمون…

دستور پخت میرزا قاسمی با کدو

تفت دادن مواد رو تا جایی ادامه میدیم که همه مزه‌ها به خورد هم برن در این مرحله میتونین تخم مرغ هارو داخل میرزا کدو…

دستور پخت حلوای کاکائویی

همونطور که در ابتدا توضیح دادم برای شروع آرد رو از الک رد می‌کنبم و سپس داخل یک تابه بزرگ که بهتره نسچب باشه می‌ریزیم…

دستور پخت کیک تیرامیسو

بعد از اینکه کیک رو تهیه کردیم، اجازه میدیم تا کاملاً خنک بشه و در این زمان کرم میانی رو تهیه میکنیم. اگر از خامه‌های…

دستور پخت سوسیس بندری با طعم کاری

ابتدا سوسیس هارو حلقه حلقه کرده و داخل ماهیتابه‌ای که کمی روغن داخلش ریختیم هر دو طرفشون رو سرخ می‌کنیم.

آموزش تهیه سالاد مرغ و کرفس

ابتدا باید مرغمون رو بپزیم پس پیاز رو رنده کرده و با روغن سرخش میکنیم وقتی طلایی شد کمی زرچوبه، نمک و فلفل بهش اضافه…