تصاویر: محبوب ترین غذای ملی کره جنوبی
کیمچی کره‌ای در واقع یک نوع ترشی است که از تخمیر سبزیجات (اغلب کلم چینی) تهیه می‌شود، اما کره‌ایها به کیمچی به چشم یک ترشی ساده نگاه نمی‌کنند و آن را تقریباً با هر غذایی می‌خورند.
در سئول، پایتخت کره، موزه‌ای صرفاً به کیمچی اختصاص پیدا کرده است، موزه کیمچی در سال ۱۹۸۶ تأسیس شده و انواع ابزارآلات تهیه کیمچی را از روزگاران قدیم در معرض نمایش عموم قرار می‌دهد.
دیدگاه تان را بنویسید