نوشابه های رژیمی، مفید یا مضر؟

ارائه نتایج متضاد مطالعات در مورد تاثیر نوشابه های رژیمی بر بدن، مبنی بر چاق و یا لاغر کننده بودن آن، مصرف کننده های این نوع ماده غذایی را دچار سردرگمی کرده است. درحالیکه نتایج مطالعات گذشته حاکی از آن بود که مصرف نوشابه های رژیمی نه تنها منجر به لاغری نمی شود، بلکه سبب چاقی نیز می شود. اکنون برخی محققان آمریکایی می گویند که این نوشابه ها قادر به کاهش وزن هستند. به گزارش ایرنا از دیلی میل، این مطالعه، اولین بررسی است که مستقیما افرادی که آب می نوشند را با افرادی که نوشابه های رژیمی مصرف می کنند، مقایسه کرده است. محققان دانشگاه کلرادو آمریکا در این مطالعه با بررسی 303 نفر متوجه شدند، افرادی که نوشابه های رژیمی مصرف می کنند نسبت به افرادی که فقط آب مصرف می کنند، کمتر احساس گرسنگی می کنند. محققان در این مطالعه، افراد مورد بررسی را برای 12 هفته مورد پیگیری قرار دادند. محققان افراد مورد مطالعه را به دو دسته تقسیم کردند و در رژیم غذایی گروه اول نوشابه های رژیمی و در رژیم غذای گروه دوم فقط آب قرار دادند. محققان مشاهده کردند، افرادی که نوشابه های رژیمی مصرف می کنند، در این 12 هفته بطور متوسط حدود شش کیلوگرم وزن کم کردند. درحالیکه افرادی که فقط آب مصرف می کردند، فقط چهار کیلوگرم کاهش وزن داشتند. «جیمز هیل» از دانشگاه کلرادو در آمریکا گفت: این مطالعه بوضوح نشان می دهد که نوشابه های رژیمی می توانند به افراد در کاهش وزن کمک کنند. این گزارش درحالی منتشر شده که پیشتر اخباری مبنی بر مضر بودن مصرف نوشابه های رژیمی برای سلامت افراد ارائه شده بود. در این گزارش ها حتی ذکر شده بود که این نوشابه ها نه تنها منجر به لاغری نمی شوند، بلکه مصرف آنها موجب افزایش وزن نیز می شود. طبق این گزارش ها، نوشابه های رژیمی به جای قند معمولی، دارای قندهای (شیرین کننده) مصنوعی هستند که فاقد کالری هستند. برخی تحقیقات نشان داده است که مصرف نوشابه های گازدار رژیمی نه تنها موجب کاهش وزن نمی شوند، بلکه افزایش وزن را نیز بدنبال خواهند داشت. این یافته ها نتیجه هشت سال کار «شارن فاولر» و همکارانش در سان آنتونیو است. گروه فاولر 1550 فرد 25 تا 64 ساله را به مدت هشت سال تحت بررسی قرار دادند. در این مطالعه، به تعدادی از افراد نوشابه های رژیمی و به عده ای دیگر نوشابه گازدار معمولی دادند. از 622 نفر شرکت کننده در این مطالعه که در شروع بررسی وزن طبیعی داشتند، حدود یک سوم آنها، دچار اضافه وزن یا چاقی شدند. نوشابه های رژیمی بیشتر، افزایش وزن بیشتر فاولر می گوید: بر اساس این مطالعه دریافتیم که همه نوشابه های گازدار معمولی موجب چاقی می شوند که این طبیعی است. ولی آنچه ما را بسیار متعجب کرد این بود که مصرف کنندگان نوشابه های رژیمی، بیشتر از افرادی که نوشابه های معمولی می خوردند، دچار اضافه وزن شدند. نتایج این مطالعات متضاد در مجله «اوبسایتی» (Obesity) منتشر شده است. منبع: ایرنا