نارگيل و خواص آن

ایران تراک: نارگیل، گیاهی است که ابتدا در جنوب آسیا کشت می شد و در حال حاضر در تمام مناطق آسیایی وجود دارد. مردم اقیانوس آرام از تمام قسمت های این درخت استفاده کرده و آن را به عنوان یک غذای اصلی مصرف می کنند. درخت نارگیل، درختی است زیبا و تنومند که به صورت قائم رشد کرده و بدون انشعابات است. برگ های آن بسیار بزرگ و زیبا است و دارای گل هایی به رنگ زرد و نارنجی است. در قاعده میوه ی نارگیل سه سوراخ وجود دارد که چشم های نارگیل نامیده می شوند. گوشت این میوه سفید رنگ و چرب است و درون آن با یک شیره یا مایع شیرین پر شده است. درخت نارگیل ارزش غذایی در 100 گرم نارگیل به شرح زیر است: ویتامین ب: تیامین 10 میلی گرم ویتامین ث: 2 میلی گرم کلسیم: 21 میلی گرم آهن: 2 میلی گرم فسفر: 98 میلی گرم چربی: 34/7 گرم کربوهیدرات: 14 گرم پروتئین: 3/4 گرم کالری: 359 دیگر خواص نارگیل عبارتند از: نارگیل • از تشکیل گواتر ساده پیشگیری می کند. • دارای خاصیت تناسب اندام است. • یبوست و هر نوع گاز ایجاد شده در معده را از بین می برد. • از روغن نارگیل برای درمان زخم ها، بریدگی ها، سوختگی ها و نیز آفتاب سوختگی ها استفاده می شود. • استفاده از روغن نارگیل بر روی پوست، برای کاهش چین و چروک های پوستی توصیه می شود. • روغن نارگیل برای تقویت مو نیز به کار می رود. • خوردن حداقل 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل نیاز روزانه به ویتامین E را برطرف می کند. • خوردن آب نارگیل برای رفع مشکلات کلیه و مثانه موثر است.