یک شام مدرن با فلفل سبز درست کنید

سرویس سبک زندگی فردا: این شام را می‌توانید در کمتر از ۲۰ دقیقه برای عزیزان خود تهیه کنید.به نقل از فوت و فن توجه داشته باشید که فلفل حاوی روغن فراری است که موجب سوختن چشم و پوست می‌شود. بنابراین، تا حد امکان تماس مستقیم با این گیاه نداشته باشید.

تعداد: ۶ نفر زمان تهیه و پخت: ۲۰ دقیقه

مواد لازم

۱۲ عدد فلفل هالوپینو (یا فلفل‌های سبز درشت) ۲۲۵ گرم پنیر خامه‌ای دو عدد پیازچه خرد شده نصف یک شیشه کوچک ترشی فلفل، خرد شده ۱/۸ قاشق چایخوری نمک ۱/۸ قاشق چایخوری فلفل سیاه یک عدد گوجه‌فرنگی کوچک، خرد شده

طرز تهیه

۱- فلفل‌های سبز شیرین یا هالوپینو را از طول دونیم کنید. تخم‌های آن را درآورید و کنار بگذارید.

۲- در یک کاسه متوسط، پنیر خامه‌ای، پیازچه، ترشی فلفل، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید. در آخر گوجه‌فرنگی را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

۳- برای سرو، پنیر خامه‌ای را داخل فلفل‌ها بریزید و سرو کنید.

ارزش غذایی

کالری: ۱۱۱ چربی: ۹ گرم کلسترول: ۲۹ میلی‌گرم کربوهیدرات: ۴ گرم فیبر: ۱ گرم پروتئین: ۵ گرم سدیم: ۲۰۵ میلی‌گرم