۸ دلیل برای اینکه از نوشیدن آب آلبالو لذت ببرید
آلبالو برای تنظیم عملکرد کبد و معده مؤثر است. این میوه حاوی سوربیتول است که به آن اندکی خاصیت ملینی می‌دهد. میزان بالای پتاسیم این میوه به دفع اوره و سموم خون کمک زیادی می‌کند. در نتیجه مصرف آن تأثیر مثبتی روی کلیه دارد و به بهبود عملکرد آن‌ها کمک زیادی می‌کند.
سرویس سبک زندگی فردا: آلبالو میوه‌ای قرمز رنگ و ترش مزه است که از نظر اندازه کمی کوچکتر و از نظر رنگ کمی روشن‌تر از گیلاس می‌باشد. در ادامه شما را با مجموعه‌ای از مهمترین مزایای این میوه خوشمزه به نقل از سایت نوآورد آشنا می کنیم.
۱. آلبالو و لاغری - خواص آلبالو برای کاهش وزن یکی از خواص آلبالو کمک به کاهش وزن است. آلبالو منبع خوب پکتین است که یک فیبر محلول در آب محسوب می‌شود و در روده‌ها نوعی ماده‌ی ژله‌ای شکل و چسبنده ایجاد می‌کند. این ماده به ترکیبات آسیب رسان چسبیده و اجازه نمی‌دهد که جذب بدن شوند. در واقع مولکول‌های چرب در این ماده چسبناک زندانی شده و نمی‌توانند وارد جریان خون شوند. زمانی که پکتین در معده حل می‌شود حجیم شده و جای زیادی اشغال می‌کند. در نتیجه این دو تأثیر روند کاهش وزن سرعت می‌گیرد. این فیبر همچنین قند را به خود جذب کرده و احساس سیری ایجاد می‌کند. یادتان باشد که مصرف میوه‌های سرشار از پکتین باعث کاهش وزن و بهبود سلامت قلب می‌شود. ۲. آلبالو یک ضد التهاب طبیعی تأثیر دیورتیک آلبالو برای افرادی که از آرتریت و نقرس رنج می‌برند مؤثر است. محققان به این نتیجه رسیده اند که این میوه‌های خوش رنگ و خوشمزه حاوی میزان زیادی آنتوسیانین است و این آنتی اکسیدان خواص ضدالتهابی بسیار قوی‌ای دارد. نتایج پژوهشی که در دانشگاه ایالت میشیگان انجام شده نشان می‌دهد که آلبالو در کاهش التهاب‌های
بافت‌های بدن که ایجاد سردرد می‌کنند ۱۰ برابر مؤثرتر از قرص آسپرین است؛ بنابراین اگر ورزشکار هستید حتماً آلبالوی بیشتری میل کنید، زیرا آلبالو در کاهش درد مفاصل پس از تمرین موثر است. اسید گالیک، اسید پی کوماریک، کامفرول و کورستین دیگر ترکیبات در آلبالو‌ها می‌باشند. تحقیقات نشان داده است که آن‌ها ممکن است پس از انجام ورزش‌ها درد مفاصل و ماهیچه‌ها را کاهش دهند. آلبالو را در مقادیر متعادل مصرف کنید، زیرا حاوی فروکتوز می‌باشد که ممکن است مقادیر زیاد آن برای بدن مضر باشد. از دیگر خواص آلبالو برای زنان می‌توان به تسکین درد و تورم ناشی از بیماری آرتروز اشاره کرد. زنانی که آرتروز دارد دوبار در روز برای سه هفته آب آلبالو بنوشند که سبب کاهش قابل توجه تورم می‌شود. محققان بیان کرده اند که آلبالو بیشترین محتوی ضد تورمی را نسبت به دیگر غذا‌ها دارد. یکی از مهمترین خاص درمانی آلبالو پیشگیری از بیماری نقرس است. خوردن آلبالو سطح اسید اوریک موجود در خون را کاهش می‌دهد که در پیش گیری از نقرس مفید می‌باشد. در حقیقت آب آلبالو داروی طبیعی عالی برای درد نقرس می‌باشد. ۳.خواص آلبالو برای کبد و کلیه‌ها آلبالو برای
تنظیم عملکرد کبد و معده مؤثر است. این میوه حاوی سوربیتول است که به آن اندکی خاصیت ملینی می‌دهد. میزان بالای پتاسیم این میوه به دفع اوره و سموم خون کمک زیادی می‌کند. در نتیجه مصرف آن تأثیر مثبتی روی کلیه دارد و به بهبود عملکرد آن‌ها کمک زیادی می‌کند. این میوه سنگ‌های کلیه و مثانه را از بین می‌برد. مصرف منظم این میوه برای بهبود نارسایی کبد و ورم معده مؤثر است. این میوه باعث تقویت بدن نیز می‌شود. نوشیدن دم کرده دم آلبالو باعث خنک شدن بدن و برطرف کردن احتباس آب می‌شود. ۴. خواص آلبالو در کاهش فشار خون آب آلبالو سرشار از اسید‌های فنولیک بوده و از این رو تاثیر چشمگیری در کاهش فشار خون دارد. میزان قابل توجه کاهش فشار خون در افرادی که آلبالو مصرف می‌کنند، قابل مقایسه با تاثیر دارو‌های شیمیایی فشار خون است. این موضوع نشان دهنده اهمیت این میوه در روند درمانی فشار خون بوده و افراد مبتلا به این بیماری باید این میوه و فرآورده‌های آن را در برنامه غذایی خود لحاظ کنند. پژوهشی که در دانشگاه «نورث آمبریا» انگلستان انجام شد نشان داد افرادی که ۶۰ میلی لیتر عصاره آلبالوی مخلوط شده با کمی آب بنوشند، شاهد
کاهش ۷ درصدی فشار خون در مدت ۳ ساعت خواهند بود. این میزان کاهش فشار خون برای کاهش خطر سکته تا ۳۸ درصد یا بیماری قلبی تا ۲۳ درصد کافی است. ۵. آلبالو و سرطان مصرف آلبالو در چهارچوب رژیم غذایی سالم و متنوع می‌تواند به بدن در جهت مقابله با سرطان کمک زیادی بکند. علاوه بر ویتامین C. و آنتوسیانینی که در آلبالو وجود دارد، این میوه سرشار از مواد شیمیایی مبارزه کننده با بیماری‌هاست. این ترکیبات شیمیایی قدرتمند در برگیرنده الکل پریلیل، لیمونن و الاژیک اسید است. تنها گیلاس و آلبالو هر سه ماده شیمیایی ذکر شده را دارند. این مواد شیمیایی از بدن در برابر سرطان سینه، ریه، کبد، پوست و روده بزرگ محافظت می‌کند. در حقیقت یافته‌های موجود نشان می‌دهد که آنتوسیانین موجود در گیلاس و آلبالو می‌تواند از رشد و توسعه تومور‌ها جلوگیری نماید. محققان دریافته اند موش‌هایی که از رژیم غذایی حاوی آلبالو و گیلاس استفاده می‌کنند به طور قابل توجهی آدنوم کمتر و کوچکتری نسبت به موش‌های دیگر دارند. آنتوسیانین موجود در آلبالو همچنین می‌تواند رشد سلول‌های سرطانی خاص در روده بزرگ را کاهش دهد. این نتایج پیشنهاد می‌کند که
آنتوسیانین موجود در این میوه قادر است خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهد.
۶. آرامش اعصاب با آلبالو آلبالو تأثیر زیادی در آرامش سیستم عصبی دارد و همچنین به افزایش تمرکز کمک می‌کند. این ویژگی به رنگ آلبالو مربوط می‌شود. نتایج پژوهشی که در آمریکا انجام شده است نشان می‌دهد افرادی که عطر آلبالو را استشمام کرده اند به میزان ۱۵ درصد خلاق‌تر بوده اند. به عقیده متخصصان، آلبالو باعث تحریک منطقه‌ای از مغز می‌شود که مسئول تمرکز است و بنابراین توانمندی فرد در انجام کار‌ها را بالا می‌برد. ۷. خواص آلبالو در تنظیم چرخه خواب و مقابله با بی خوابی نتایج یک پژوهش آمریکایی از اهمیت ملاتونین موجود در آلبالو خبر می‌دهد. ملاتونین هورمونی است که چرخه خواب و بیداری را تنظیم می‌کند. مصرف منظم آلبالو باعث مقابله با بی خوابی و تنظیم ساعات خواب می‌شود. محققان بر این عقیده هستند که مصرف آلبالو می‌تواند روشی طبیعی برای نجات مردم از مشکلات بی خوابی باشد. ۸. آلبالو و بهبود فرآیند گوارش میزان بالای فیبر موجود در گوشت آلبالو برای هضم غذا مفید است. وجود سوربیتول در قند‌های این میوه تأثیر ملینی اندکی دارد؛ بنابراین افرادی که دچار یبوست هستند نیز می‌توانند از آن
مصرف کنند. این میوه باعث تقویت دستگاه گوارش و تمیزی روده‌ها می‌شود. البته مصرف آلبالو برای افرادی که از ورم معده و ورم روده رنج می‌برند توصیه نمی‌شود، چون به خوبی نمی‌توانند آن را هضم کنند. یک مورد مهم از خواص آلبالو، مربوط به پوست است. آنتی اکسیدان آنتوسیانین موجود در آلبالو باعث تشکیل اسیدآمینه‌های ضروری برای بهبود عملکرد بدن می‌شود. آنتوسیانین همچنین قادر است سلول‌های پوست را از پیری زودهنگام و اثرات منفی اشعه‌های ماورای بنفش حفظ کند. این میوه برای بهبود وضعیت پوست و رفع خستگی آن مؤثر است.
دیدگاه تان را بنویسید