پیش غذای مورد علاقه طرفداران کدو حلوایی

سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به شما طرز تهیه پوره شیرین کدوحلوایی را به نقل از فودفا آموزش می‌دهیم.

مواد لازم برای تهیه پوره شیرین کدو حلوایی:

۴۵۰ گرم پاستای لوله‌ای ۳ فنجان کدو حلوایی خرد شده ۱/۲ پیاز خرد شده ۲ حبه سیر خرد شده یک و ۱/۲ فنجان شیر کم چرب یک و ۱/۲ فنجان آب مرغ ۱/۲ فنجان ماست ساده یونانی یک و ۱/۲ قاشق چای‌خوری نمک ۳/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق غذاخوری آرد نخودچی ۱/۴ فنجان پنیر پارمسان رنده شده ۱/۴ فنجان بادام ۱/۴ قاشق چایخوری پودر سیر طرز تهیه پوره شیرین کدو حلوایی: ابتدا فر را در دمای ۳۵۰ درجه سانتی گراد آماده نمایید. در ادامه پاستا رو آبکش می‌کنیم. سپس کدو حلوایی خرد شده به همراه پیاز، سیر، شیر و آب مرغ را در ظرفی ریخته هم می‌زنیم سپس در مخلوط کن به خوبی مخلوط می‌کنیم. نمک و فلفل و ماست و آرد نخودچی را اضافه کرده و مجدد مخلوط می‌کنیم. مخلوط را روی پاستا سپس کل مواد را در ظرف مخصوص فر ریخته پنیر پارمسان و نمک و فلفل هم زده شده را اضافه می‌کنیم. در نهایت به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در دمای ۳۵۰ درجه‌سانتی گراد در فر قرار می‌دهیم. نوش جان و لذت ببرید!