خوراک لوبیا چیتی با قارچ

کد خبر: 522912

این خوراک دارای طبع گرم و تر است، برای سوداوی مزاج‌ها مفید و البته مناسب فصل زمستان است.

سرویس سبک زندگی فردا : در فصل پاییز و زمستان خوردن غذاهای گرم مثل خوراک‌ها طعم دلچسبی دارد. در این مطلب قصد داریم روش تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ را معرفی کنیم.

مواد لازم برای ۴ نفر گوجه فرنگی: دو عدد بزرگ روغن کنجد: به میزان لازم پیاز خرد شده: یک عدد بزرگ نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه کاری، و پودرزیره : به میزان لازم لوبیا چیتی: سه پیمانه قارچ: شش عدد بزرگ

3860_health.jpg

روش تهیه: برای تهیه این خوراک لوبیا را از قبل خیس می‌کنیم. قارچ‌ها را در اندازه های ۲ تا ۳ سانتی خرد می‌کنیم. سپس گوجه فرنگی را با مقداری آب در مخلوط کن ریخته تا نرم شود. پیاز را با روغن کنجد و کمی زردچوبه تفت داده، سپس ادویه و پودر زبره را به آن اضافه می‌کنیم. آب گوجه فرنگی را به همراه فلفل و زنجبیل به پیاز اضافه کرده و کمی حرارت می‌دهیم تا قوام پیدا کند. سپس لوبیا را به بقیه مواد افزوده و اجازه می‌دهیم غذا با حرارت ملایم پخته شود. قارچ را با کمی روغن کنجد تفت می‌دهیم و مدت کمی قبل از پخت کامل غذا، همراه با نمک به آن اضافه می‌کنیم. لازم به ذکر است که این خوراک دارای طبع گرم و تر است و برای سوداوی مزاج‌ها مفید و البته مناسب فصل زمستان است. اسلامیک لایف
۰

دیدگاه تان را بنویسید

 

اخبار مرتبط سایر رسانه ها

    تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت فردانیوز هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد

    نیازمندیها

    تازه های سایت

    سایر رسانه ها

      تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت فردانیوز هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد