علی بهرمند با بیان اینکه فقط پنج نوع شیرینی نرخ مصوب دارد، گفت: شیرینیهای غیر از این پنج قلم براساس نوع مواد استفاده شده در آن و کیفیت شیرینی قیمتگذاری میشوند اما نظارتهای لازم روی آن صورت میگیرد. وی ادامه داد: هر کیلوگرم شیرینی گلمحمدی (دانمارکی) 12 هزار تومان، شیرینی زبان و پاپیون 12 هزار و 500 تومان، شیرینی برنجی 12 هزار و 500 تومان، شیرینی تر 15 هزار تومان و کیک یزدی 9000 تومان قیمت مصوب دارد که در ایام عید نوروز هم تغییر نخواهد کرد. بهرمند با بیان اینکه شیرینیهای ریز، باقلوا و کیکهای سفارشی مشمول نرخگذاری اتحادیه نمیشوند، تاکید کرد: بیش از 200 قلم شیرینی خشک داریم که قیمتهای آنها متفاوت است و در ایام عید نوروز بیشتر مورد استفاده قرار میگیرند. رییس اتحادیه قنادان همچنین با اشاره به برگزاری نمایشگاه بهاره و با تاکید بر اینکه با کلیات برگزاری این نمایشگاه از ابتدا مخالف بودیم، گفت: در این نمایشگاه کالاها کمتر از 10 درصد قیمت بیرون عرضه میشوند و مصرفکنندگان میتوانند با تخفیف 10 درصدی از این نمایشگاهها خرید کنند. وی در عین حال بیان کرد: واحدهای ما شیرینیهای خشک مثل نخودچی که ماندگاری
بالایی دارند و انواع مختلف شکلات را در نمایشگاه بهاره عرضه میکنند. بهرمند همچنین یادآور شد: یکی از مشکلاتی که ما هر ساله داریم بحث تداخل صنفی است که واحدهایی که تخصص لازم را ندارند در این ایام، به فروش شیرینیهای ایام نوروز مبادرت کرده و چالشهای بسیاری را برای قنادان ایجاد میکنند. نمایشگاه بهاره امسال هم با وجود مخالفت اصناف و معاون بازرگانی وزیر صنعت، معدن و تجارت از تاریخ 12 اسفندماه در مصلای تهران، حکیمیه تهرانپارس، بوستان ولایت، پارک ارم و فرهنگسرای خاوران آغاز شده و تا 21 اسفندماه ادامه خواهد داشت.
دیدگاه تان را بنویسید