خواص امگا3 چیست؟ و در چه منابعی یافت می شود؟
اگر نگاهی به منوی غذای اداری یا ارگان‌هایی که به خورد و خوراک کارمندان خود اهمیت می‌دهند بیندازید، متوجه می‌شوید که بسیاری از غذا‌های آن‌ها شامل امگا3 می‌شود؛ اما امگا3 چیست و چه خاصیت‌هایی برای بدن دارد؟
در این مقاله خواص امگا3 بررسی می‌کنیم.
امگا3 چیست؟
امگا3 یکی از اسید‌های چربی ضروری برای بدن است که از طریق مواد غذایی یا مکمل‌های دارویی تأمین می‌شود. خواص امگا3 برای عملکرد صحیح سلول‌های بدن اهمیت زیادی دارد.
متاسفانه بسیاری از خانم‌ها با کمبود این ماده در بدن خود مواجه هستند، بنابراین باید برنامه غذایی و مکمل دارویی مناسبی میل کنند تا کمبود بدن آن‌ها از بین برود.
امگا3 در مواد غذایی مختلفی پیدا می‌شود که از جمله آن‌ها می‌توان به انواع ماهی‌ها از جمله شیرماهی، سالمون، ساردین، قزل‌آلای خال قرمز، ماهی آزاد و میگو اشاره کرد. میزان امگا3 همواره در ماهی‌های پرورشی نسبت به ماهی‌های دریای آزاد کمتر است، بنابراین سعی کنید گوشت ماهی‌های دریای آزاد را مصرف کنید.
منابع غذایی امگا۳
این ماده مغذی را می‌توانید در انواع خانواده دانه‌ها مثل شاهدانه، دانه کتان، دانه سویا، زیتون، کانولا یا گردو هم بیابید.
3 نوع اسید چرب امگا3 وجود دارد که عبارتند از:
- اسید آلفا-لینولنیک (ALA): شما می‌توانید مقادیر قابل‌توجهی از اسید آلفا-لینولنیک را از طریق بذر کتان، گردو، سویا، چیا و کنف برای بدن خود تأمین کنید.
- اسید ایکوزاپنتانوئیک (EPA): اسید ایکوزاپنتانوئیک برای سلامت قلب و مغز اهمیت زیادی دارد و در گوشت ماهی‌هایی مثل سالمون، قزل‌آلا و ساردین پیدا می‌شود.
- اسید دوکوزاهگزانوئیک (DHA): یکی از عوامل مؤثر در رشد و تکامل جنین نوزاد، اسید دوکوزاهگزانوئیک است که برای سلامت چشم و مغز هم فواید زیادی دارد. این ماده در ماهی‌های چرب پیدا می‌شود.
شما می‌توانید انواع غذای حاوی انواع امگا3 را از مجموعه ناریجه برای کارمندان خود سفارش دهید و مواد مغذی لازم برای بدن آن‌ها را تامین کنید.
قرص امگا3 برای چیست؟
قرص امگا3 در واقع یک مکمل است که به‌صورت روزانه مصرف می‌شود. این قرص همان خواص امگا۳ را دارد و اسید‌های چرب امگا3 مورد نیاز برای بدن انسان را تأمین می‌کند.
بدن انسان چربی‌های موردنیاز خود را به‌واسطه سایر چربی‌ها یا مواد خام به دست می‌آورد، اما این درمورد امگا3 صدق نمی‌کند. شما باید با مصرف مواد غذایی حاوی امگا3 یا خوردن قرص آن مقادیر لازم آن را برای بدن تأمین کنید.
خواص امگا3 برای بدن بسیار زیاد است که از جمله آن‌ها می‌توان به کاهش خطر بیماری‌های قلبی، کاهش خطر و شدت زوال عقل اشاره کرد.
فواید قرص امگا3 برای زنان
زنان در حالت معمولی باید مصرف روزانه 1.1 گرم امگا3 را در برنامه خود قرار دهند. این مقدار برای خانم‌های باردار 1.3 تا 1.4 گرم است. دختران 9 تا 13 سال هم باید 1.0 گرم و دختران 14 تا 18 سال باید 1.1 تا 1.6 گرم امگا3 را مصرف کنند. مهم‌ترین فواید و خاصیت امگا3 برای زنان عبارت هستند از:
- افزایش تحریک جنسی
- جلوگیری از ریزش مو
- کاهش درد قاعدگی
- کاهش درد و عوارض یائسگی زودرس
- محافظت از پوکی استخوان و آرتریت روماتوئید
- تقویت تخمدان‌ها
- جلوگیری از سندرم تخمدان پلی کیستیک
فواید قرص امگا3 برای مردان
آقایان هم از خواص امگا سه بی‌بهره نیستند و باید آن را مصرف کنند تا از فواید مختلف آن برای بدن بهره‌مند شوند. پسران 9 تا 13 سال باید روزانه 1.2 گرم از این ماده مصرف کنند. مقدار مناسب Omega3 برای پسران 14 تا 18 سال 1.1 تا 1.6 گرم و برای مردان معمولی 1.6 گرم در روز است.
مهم‌ترین خواص امگا3 برای مردان عبارتند از:
- ارتقاء سلامت قلب
- سلامت جنسی و افزایش قدرت باروری
- افزایش کیفیت اسپرم
- حفظ سلامت مفاصل
- بهبود سلامت روان
- کمک به عملکرد مغز
- حفظ سلامت گردش خون بدن
- کمک به سلامت فشار خون
- حفظ سطح سالم کلسترول خون
- محافظت از سلام چشم‌ها
چه کسانی نباید قرص امگا3 بخورند؟
مصرف Omega3 برای بدن برخی افراد نه‌تنها پرفایده نیست، بلکه می‌تواند ضرر‌هایی هم داشته باشد؛ بنابراین قبل از اینکه بخواهید از خواص امگا3 با مصرف مکمل بهره‌مند شوید، اول باید مطمئن شوید که آیا برای بدن شما فواید لازم را دارد یا نه.
اگر این شرایط را دارید، باید مصرف امگا3 را به حداقل برسانید و منابع غذایی یا دارویی این ماده را زیر نظر پزشک مصرف کنید:
- افرادی که ریسک حمله قلبی در آن‌ها بالا است
- افراد مبتلا به اختلالات خونی
- فیبروز کبدی از موارد منع مصرف امگا3
- بیماران دیابتی
- افراد دارای سیستم ایمنی ضعیف
- مصرف‌کنندگان دارو‌های رقیق‌کننده خون مثل آسپرین و وارفارین
- افراد مبتلا به بیماری دوقطبی
- اشخاص دارای حساسیت به ماهی یا غذا‌های دریایی
چه کسانی باید قرص امگا3 بخورند؟
در نقطه مقابل کسانی که نباید امگا3 بخورند، برخی افراد باید حتماً مصرف این ماده را در برنامه خود قرار دهند. از جمله افرادی که باید حتماً این مکمل را زیر نظر پزشک مصرف کنند، عبارتند از:
- ورزشکاران
- افراد مبتلا به افسردگی
- افراد با خشکی چشم
- زنان بارده و شیردار
- افراد در معرض بیماری‌های قلبی مثل کلسترول بالا، فشار خون بالا، کم‌تحرک‌ها، افراد چاق و سیگاری‌ها
- افراد مبتلا به بیماری‌های التهابی مثل آرتریت روماتوئید، بیماری التهاب روده، پسوریازیس و آسم
- افراد در معرض خطر ابتلا به بیماری زوال عقلی مثل افراد با سن بالا، سابقه خانوادگی زوال عقلی، کاهش عملکرد شناختی و سبک زندگی ناسالم
بهترین زمان مصرف امگا3 برای لاغری
یکی از مهم‌ترین خواص امگا3 برای بدن لاغری است. مصرف این ماده می‌تواند روی هورمون‌های اشتها مثل لپتین و گرلین تأثیر بگذارد و باعث کاهش میل به غذاخوردن شود.
شما می‌توانید برای رسیدن به هدف کاهش وزن خود مصرف این ماده را جزء برنامه خود قرار دهید. البته توجه داشته باشید که این راه‌حل خیلی سریع عمل نمی‌کند و در استفاده از آن باید مداومت داشته باشید تا به نتیجه‌ای قابل‌قبول برسید.
مصرف مناسب Omega3 به‌همراه‌داشتن رژیم غذایی و برنامه ورزشی مناسب می‌تواند به شما در لاغری کمک زیادی کند. بسیاری از کارشناس‌ها درباره زمان مصرف این ماده برای لاغری نظرات مختلفی دارند؛ اما بسیاری از آن‌ها ادعا می‌کنند که مصرف آن همراه با صبحانه، قبل یا بعد از ورزش و قبل از خواب می‌تواند مفید باشد.
زمان مصرف قرص امگا3
برای اینکه بهترین نتیجه را از قرص امگا3 بگیرید، آن را همراه با غذا مصرف کنید. با این کار به جذب بهتر این ماده به بدن خود کمک می‌کنید. امکان مصرف این مکمل به‌صورت جویدنی یا کامل هم وجود دارد.
در نظر داشته باشید که Omega3 طعم ماهی می‌دهد، بنابراین اگر به طعم آن علاقه‌ای ندارید، این قرص را همراه با آب میل کرده و از فواید آن برای بدن بهره‌مند شوید.
برخی برای استفاده از این قرص آن را له یا خرد می‌کنند که این کار درست نیست. در صورتی که مصرف این مکمل برای شما سخت است، مکمل‌های مایع یا آدامس‌های امگا3 را جایگزین آن کنید.
عوارض جانبی امگا3 چه هستند؟
کارشناس‌های سازمان غذا و دارو (FDA) توصیه می‌کنند که در طی روز هر فرد فقط حداکثر 3000 میلی گرم امگا3 مصرف کند. مصرف بیش‌از‌اندازه این ماده نه‌تنها خواص امگا3 را به بدن نمی‌رساند و برای بدن مفید نیست، بلکه مشکلاتی را هم به همراه دارد.
در نقطه مقابل کارشناس‌های سازمان ایمنی غذای اروپا (EFSA) تأکید دارند که تا روزانه 5000 میلی گرم از این ماده برای بدن خطری به همراه ندارد.
اگر جراحی پیش رو دارید، توصیه می‌کنیم که از یک یا 2 هفته قبل مصرف آن را متوقف کنید، چون باعث رقیق‌سازی خون می‌شود و در برخی شدت خونریزی را افزایش می‌دهد.
برخی از متداول‌ترین عوارض جانبی امگا3 عبارت هستند از:
- مشکلات گوارشی: سوء‌هاضمه، اسهال، تهوع یا درد‌های شکمی از جمله مشکلات رایج مصرف این ماده هستند.
- به جا ماندن طعم ماهی در دهان: با خوردن قرص امگا3 متوجه می‌شوید که طعم ماهی در دهان به جا می‌ماند که خوشایند نیست.
- افزایش خطر خونریزی: این ماده تأثیرگذاری دارو‌های رقیق‌کننده خون را افزایش می‌دهند و خطر خونریزی را بالاتر می‌برد.
- کاهش فشار خون: اگر مبتلا به فشار خون پایین هستید، باید این ماده را با احتیاط مصرف کنید تا مبادا مشکلات شما را حادتر کند.
جمع‌بندی
با آگاهی از اهمیت مصرف امگا3 حتماً آن را جزء برنامه غذایی هفتگی خود قرار دهید. در این مقاله با خواص امگا3 آشنا شدید.
اگر می‌خواهید غذا‌های حاوی امگا3 با طعمی عالی برای کارمندان سفارش دهید، پیشنهاد می‌دهیم با کترینگ ناریجه تماس بگیرید. آشپز‌های این مجموعه به‌صورت حرفه‌ای شیوه طرز طبخ هر غذا را می‌دانند و در سریع‌ترین زمان غذا را تهیه کرده و برای سازمان موردنظر می‌فرستند.
بهترین زمان مصرف امگا3 چه وقتی است؟
همراه با غذا در صبحانه، قبل یا بعد از ورزش
خواص امگا3 چیست؟
کاهش درد قاعدگی، سلامت روان، سلامت مغز و ...
انواع امگا3 چه هستند؟
اسید آلفا-لینولنیک (ALA)، اسید ایکوزاپنتانوئیک (EPA)و اسید دوکوزاهگزانوئیک (DHA)
مصرف‌کنندگان امگا3 چه کسانی هستند؟
ورزشکاران، زنان و…
مصرف امگا3 به چه کسانی پیشنهاد نمی‌شود؟
بیماران دیابتی، مبتلایان به اختلالات خونی و ...
عوارض امگا3 چیست؟
مشکلات گوارشی، خونریزی، کاهش فشار خون و ...
دیدگاه تان را بنویسید