دستور پخت کشک بادمجان مرحله به مرحله

ابتدا باید بادمجون هارو پوست کنده و بعد بهشون نمک بزنیم و بذاریم برای نیم ساعت بمونن تا آب بندازن بعد این مدت آبشون…