فسنجان خوردن یک استاد ایرانی در دیار خالق هری‌پاتر

بقچه غذایم را باز می‌کنم، فسنجان و نان لواش است که نوستالژی دست پخت مادربزرگ را دارد و از غذای تمام کافه‌های این شهر…

دستور پخت و تهیه خورشت فسنجان اصیل

برای فسنجون، من معمولا به این صورت عمل میکنم که ابتدا گردو‌ها رو با پیاز و کمی آب توی بلندر میریزم و روشنش میکنم که…

دستور پخت فسنجون با گوشت قلقلی 

گردو را با چرخ گوشت چرخ میکنیم. مقدار گردویی که من استفاده کردم یک لیوان پر گردوی پوست کنده بود که وقتی پودرش کردم یک…

از پرنده‌های ما «فسنجان» درست می‌کنند!

بهر‌ه بردار باغ پرندگان لویزان با رد موضوع انتقال و نگهداری غیرمجاز پرندگان گفت: پرنده های باغ، گونه در خطر انقراض…

۵ فوت و فن آشپزی با تفاله‌های هویج

وقتی قصد پخت خورش فسنجان دارید، می‌توانید به اندازه پودر گردو از این تفاله‌های نگهداری شده هویج استفاده مجدد کنید.…

آموزش پخت فسنجان در نیویورک تایمز

سایت نیویورک تایمز در مطلبی با اشاره به غذای ایرانی فسنجان، روش پخت آن را آموزش داده است.