نتایج جستجو :
-
چربی اشباع در چه روغنی بیشتر موجود است؟
چربی اشباع به چربی گفته می‌شود که شامل تری‌گلیسریدهایی است که تنها حاوی اسیدهای چرب اشباع هستند. این چربی در دمای…
-
روغنهای دودی یا زعفرانی نخورید
کارشناس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت با بیان اینکه استفاده از طعم دهنده‌ها در روغنهای خوراکی ممنوع است به تشریح…
-
وقت خرید روغن سرخ کردنی به این موارد توجه کنید
ترانس روغن نباید بیشتر از ۲ درصد باشد، اما برخی کارخانجات تولید روغن با مراجعه به سازمان غذا و دارو و ادعای این موضوع…
-
روش تشخیص روغنهای خوراکی «تراریخته» در بازار +عکس
به‌روی بسته‌بندی یا قوطی برخی از برندهای روغن موجود در بازار مصرف کشورمان عبارت «GMO» به‌معنای استحصال این روغنها از…
-
توصیه‌های روغنی وزارت بهداشت
مدیرکل آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو گفت: شهروندان برای سرخ کردن مواد غذایی از روغن های مخصوص سرخ کردن استفاده ک…
-
جزئیات وجود "پارافین" در روغنها
رئیس اداره غذایی آشامیدنی با منشاء دامی و دریایی سازمان غذا و دارو درباره جزئیات وجود پارافین در روغنها گفت: تاکنون…
-
ضرب‌الاجل وزارت بهداشت برای «روغن»
دکتر سیدهدایت حسینی در این باره گفت: در بحث سلامت روغنها محوریت ما به حداقل رساندن میزان اسیدهای چرب ترانس است، چراکه…