طرز تهیه خورش گوجه سبز به همراه نکات کلیدی

اگر خورش گوجه سبز را دوست دارید راههایی وجود دارد که این خورش را در فصول دیگر سال نیز که گوجه سبز نیست تهیه کنید.

خورش گردو یک پیشنهاد متفاوت و مقوی

داخل قابلمه‌ای مقداری روغن گرم کرده، پیاز را درون آن تفت دهید. سپس گوشت را به آن افزوده، با نمک، فلفل، زردچوبه و ۲…

چرا نباید لیمو عمانی داخل غذا را بخوریم؟

متخصص طب سنتی با مضر دانستن مصرف لیمو عمانی‌هایی که به عنوان طعم دهنده طبیعی به غذا‌ها افزوده می‌شود، گفت: لیمو عمانی…

ترفندهایی برای خوشمزه‌تر شدن سوپ و خورش

برای غلیظ شدن سوپ یا خورش، مقداری از آن را در غذاساز بریزید و پوره کنید و به قابلمه اصلی برگردانید.

نکاتی برای خوش طعم‌تر شدن خورش‌ها

خورش قورمه سبزی به زمان بیشتر و دمای خیلی کم نیاز دارد تا کاملا جا بیافتد. برای بهتر شدن مزه آن از آب قلم گوساله…

خورش باقلا و گشنیز و سیر ، یک غذای خوشمزه

برای تهیه این خورش خوشمزه از باقلای تازه استفاده نمایید. باقلا را پوست بگیرید و دانه‌ها را از پوشش کپسولی هم درآورید و…