«سویق» چیست و چه خواصی دارد؟

در منابع طب سنتی بر مصرف "سویق" تاکید زیادی شده است؛ اما سویق چیست و چه خواصی دارد.

آموزش تهیه برشتوک با آرد نخودچی

حالا آرد رو با کره تفت میدیم تا سرخ شده و رنگش تیره‌تر بشه، البته باید حوصله به خرج بدیم و دقت کنیم تا شعله ملایم باشه…